Регистрация
Пароль будет отправлен вам на e-mail.

Миллиард причин

Индия – это страна, где проживает миллиард людей, нация миллиарда причин. Индия продолжает удивлять и очаровывать весь мир.

Пьянящая, сумасшедшая, раздражающая, одновременно прекрасная и убогая, устрашающая и фантастическая — все это и многое другое и есть Индия. Для того чтобы описать Индию не хватит одного слова или понятия. Разнообразие страны наблюдается  во всем: в географии, культуре, языках, кухне, климате. Многим Индия известна как страна слонов, океанов, йоги, шахмат и специй, но Индия это нечто большее, чем все эти понятия.
«Индия является колыбелью человеческой расы, местом рождения человеческой речи, матерью истории, бабушкой легенды и сказаний, прабабушка традиций. Наши самые ценные и наиболее  важные из материалов в истории человечества хранятся только в Индии!» писал Марк Твен.

«Мир в этом мире»

Индия — страна с многовековой историей. Самые древние цивилизации мира «Цивилизации Долины Инд» зародились  в Индии. История Индии до сих пор является загадкой.  Результаты многих исследований, представленные миру, подтверждают великолепие страны.

Цивилизация Долины Инд насчитывает 5000 лет. Тем не менее, есть доказательства существования раннего человека на территории Индии, датируемое 500000 лет назад. За свою многовековую историю Индия никогда не нападала на иные земли, однако, сама была оккупирована несколькими династиями, что оставило след в культуре страны.

География Индии разнообразна: на севере Индия покрыта Великими Гималаями, могучий океан на юге, запад страны окружен Аравийским морем и Бенгальским заливом на востоке. В этой  стране наряду с лесами и джунглями Вы встретите пустыни, холмы и горы соседствуют с реками и океаном.  В Индии есть место для каждого.

В стране 29 штатов, 7 союзных территорий, переписью охвачены 640 районов, 5767 округов, 7933 города и более чем 600000 деревень.

Согласно переписи  2001 года, в Индии насчитывается около 122 основных языков и 1599 диалектов. Однако  данные в различных источниках отличаются. Индия считается страной, где зародилась речь: где человечество впервые стало использовать язык санскрит как средство общения.
Санскрит считается основой современных языков мира. Это самый старый язык Индоевропейской группы. На самом деле между санскритом и русским языком много сходства  в лексике и грамматике. Несколько наглядных примеров:
1) russian — suš – sušit – сушить, сухой
saskrit — śuṣ – śuṣyati शुष् – शुषति
2)  russian — zna – znaet- знать, знает
sanskrit — jña – jānāti ज्ञ – जानति

Унесенные карри

Индийская кухня является неотъемлемой и важной частью индийской культуры. Сегодня индийская еда и кухня признаны во всем мире, она входит в пятерку самых популярных кухонь мира. Разнообразие индийской кухни неописуемо: широкая гамма специй, яркие краски и ароматы, огненно-острые блюда и очень мягкие. Исключительно благодаря этому индийская кухня повсеместно привлекает внимание людей и не оставляет равнодушными даже самых искушенных гурманов.

chicken curry

pixbay.com

Индия известна, как страна специй. Специи широко используются не только в приготовлении блюд, но и в медицине. Ежедневное употребление специй укрепляет наше тело изнутри и предотвращает возникновение болезней.  Ярким примером использования специй в пище может быть регулярное потребление куркумы. Куркума обладает лечебными свойствами, и потому используется в приготовлении блюд ежедневно.

Отличительной чертой индийской кухни является использование специй (не только чили) в приготовлении овощных блюд. Неважно с чем приготовлены эти овощи, с яйцом, рыбой или мясом. Специи образуют замечательную вкусовую комбинацию.

Все это только начало нашего долгого, увлекательного, незабываемого, духовного путешествия по Индии. Вы узнаете о тех сторонах Индии, о которых ранее и не догадывались. Они не только удивят вас, но и научат, воодушевят, и, возможно, покажут новый путь в жизни. Оставайтесь и познавайте Индию вместе с нами. Индия – очень колоритная страна, где каждый находит то, что ищет.

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Оставить комментарий

ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС НЕ БУДЕТ ОПУБЛИКОВАН.